日本に帰ってきて分かったのは、途上国とは違いますが、日本で一般的に食べられている食品の悲惨な現状です。

日本の農薬使用量は世界で一番多く、残留農薬が心配される遺伝子組み換え作物の輸入量も世界一。
世界的な研究では、農薬が子どもの神経発達に悪影響を与えることが報告されています。

下の図は、自閉症や広範性発達障害と診断される人の数と、農薬使用量の国際比較の図です。農薬使用量が多い国は、自閉症と診断される人の割合も高いことが分かります。

誰もが食べたことのあるコンビニのお弁当には、数百種類の添加物が使われており、中には発がん性が懸念されるものも入っています。

一般的に使われている着色料や化学調味料にも、神経毒性があり、興奮しやすくなったり落ち着きがなくなってしまうという研究もあります。

イギリスやヨーロッパで禁止されているものが、日本では当たり前に使われています。 有害性を持つと考えられる添加物や化学物質の基準値も緩い傾向があるんです。

交通のインフラが整っていて、病院へアクセスしやすい日本では、幸いなことに子どもがすぐに亡くなってしまうということは少ない。ですが、発達障害やアレルギーは、どんどん増加しており、健やかな子どもの成長と発達を脅かしていると考えられます。

子どもたちは自分で食べる物を選べません。
親が気をつけるしかありませんが、こういった話は学校で習うこともなくテレビや新聞で取り上げられることも極々わずかです。
だからこそ、母親も原因が分からず不安になり、ずっと悩まされてしまうのではないでしょうか。

子どもの健康と母親の安心。
この２つを解決するのが、自然な食べ物なんです。
そのことを地域に暮らすみんなが知って、協力しながら自然な食べ物を作って増やしていければ、その地域はどうなるでしょうか？

食べる物を買うときも、不安なく選ぶことができて、小学校や中学校の給食も児童の体を大切にしたご飯が出てくる。
子どもたちがすくすくと元気に大きくなって、自分のやりたいことを見つけて、成長していく輝く姿があります。

想像してみてください。

そこには、子どもたちとお母さんの笑顔。
そして、それを輪になって囲んでいるあなたと仲間たちの笑顔が見えませんか？